«УДОСКОНАЛЕННЯ ВИРОБНИЧО-ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ПІДГОТОВКИ БАКАЛАВРІВ У ГАЛУЗІ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ ЯК ВИКЛИК СЬОГОДЕННЯ». НАУКОВІ ЗАПИСКИ, no. 147 (Січень 30, 2020): 55–64. дата звернення Червень 18, 2026. http://nz.npu.edu.ua/article/view/243758.